西贝贾国龙与罗永浩线上之争持续受到关注。。。。。。 。。1月16日晚间，，，，，贾国龙启用久未更新的个人微博号宣布，，，，，在今晚10点将罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应。。。。。。 。。
1月16日下午3时许，，，，，罗永浩通过微博发长文回应，，，，，称没见过一个企业仅仅因为被黑就能倒闭的，，，，，并强调自己已两次主动收手。。。。。。 。。帖文引起舆论发酵。。。。。。 。。两小时后，，，，，贾国龙在微博发布“预告”，，，，，称将于晚上10点“就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应”，，，，，并要求罗永浩认真道歉、赔偿损失。。。。。。 。。
对于贾国龙的“预告”微博，，，，，罗永浩表示：“估计是华与华之后，，，，，又被什么山寨公关公司忽悠了，，，，，突然有点心酸……我能忍尽量忍吧，，，，，唉。。。。。。 。。”
16日晚7时35分许，，，，，贾国龙则通过微博回应罗永浩说：“千万别忍，，，，，忍不是你性格，，，，，也不是我性格。。。。。。 。。你也别一提自己错的就忍，，，，，后面还有很多。。。。。。 。。”
这场风波发酵至今，，，，，贾国龙似乎仍未真正厘清，，，，，压垮西贝的，，，，，从来不是所谓的“网络污蔑”，，，，，而是藏在情绪对抗背后的认知偏差，，，，，是经营逻辑与消费需求的错位。。。。。。 。。
风波发酵后，，，，，贾国龙在长文中反复强调自己“不懂公关”，，，，，甚至把公关等同于“诡辩”，，，，，甚至把公关和做好产品看作是对立，，，，，坚持认为“真实、真诚、真性情就是最好的公关”。。。。。。 。。
这句话的核心诉求并非否定预制菜本身，，，，，而是传递“价格与体验不匹配”的不满，，，，，花着现做餐饮的钱，，，，，却吃到了预制菜的口感，，，，，这种心理落差才是争议的导火索。。。。。。 。。
在没有充分准备、缺乏系统规划的情况下，，，，，他贸然开放厨房试图自证清白，，，，，结果冷冻食材、转基因油等细节被逐一曝光，，，，，原本的“预制菜争议”直接升级为“食品安全信任危唬唬唬�；；；；薄�。。。。。 。。
在快节奏的今天，，，，，预制菜早已是行业常态，，，，，中央厨房的标准化生产甚至有助于稳定口感和保障安全，，，，，大多数消费者对此是理解的。。。。。。 。。
大家真正不满的，，，，，是“用料理包冒充现做”的欺骗感，，，，，是品牌长期营造的“现做、新鲜”认知与实际体验的割裂，，，，，更是高价定位与预制菜口感之间的巨大落差。。。。。。 。。
西贝多年来主打高端中式正餐，，，，，客单价始终处于行业中高位，，，，，消费者为这个价格买单，，，，，不仅是为了饱腹，，，，，更是为了对食材新鲜度、制作工艺的期待。。。。。。 。。
即便后续采取了降价20%、发放代金券等补救措施，，，，，也只是带来短暂的客流反弹，，，，，既没能真正挽回消费者的信任，，，，，也没有解决经营中的根本问题。。。。。。 。。
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