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官方科普: 《春香草莓和久久草莓的区别》_哪个更甜,口感有啥不同

2026-02-05 23:11:35 来源：翟宝丰

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《春香草莓和久久草莓的区别》_哪个更甜,口感有啥不同

你有没有在水果摊前纠结过：“春香草莓和久久草莓长得差不多，，，，，，，，价格也接近，，，，，，，，到底买哪个？？？？？《春香草莓和久久草莓的区别》到底是啥，，，，，，，，尤其是口感，，，，，，，，哪个更合我心意？？？？？”别急，，，，，，，，今天咱就咬开这俩品种，，，，，，，，把最真实的口感差异说透，，，，，，，，新手买草莓再也不用瞎蒙。。。。。。

1. 先搞懂：这俩品种，，，，，，，，根本不是“亲戚”

很多人以为春香和久久是同一类草莓的“小名”，，，，，，，，其实它们祖籍都不一样：

春香草莓：日本引进的品种，，，，，，，，亲本是“丰香”和“女峰”，，，，，，，，属于早熟品种，，，，，，，，一般春节后就能上市；；；；；；；；
久久草莓：国内自主培育的杂交品种，，，，，，，，父本是“红颜”，，，，，，，，母本是“章姬”，，，，，，，，成熟时间稍晚，，，，，，，，多在3-4月大量上市。。。。。。简单说，，，，，，，，春香像“早熟的小甜妹”，，，，，，，，久久像“稳重的甜妹升级款”，，，，，，，，基因不同，，，，，，，，口感自然有差别。。。。。。

2. 核心对比：口感区别，，，，，，，，藏在“咬第一口”的细节里

咱不搞虚的，，，，，，，，直接上“盲测级”的口感拆解，，，，，，，，用3个维度说清楚：

甜度：春香“直甜”，，，，，，，，久久“复合甜”? 春香的甜是“扑面而来的甜”，，，，，，，，糖度一般在12-14度，，，，，，，，像喝了一口荔枝汽水，，，，，，，，甜味直接冲舌尖；；；；；；；；久久的甜是“有层次的甜”，，，，，，，，糖度14-16度，，，，，，，，入口先有一丝淡淡的酸（像青苹果的微酸），，，，，，，，转瞬就变成蜜甜，，，，，，，，后味还有点焦糖香——我试过把两种草莓榨汁，，，，，，，，春香的汁水甜得纯粹，，，，，，，，久久的汁水喝起来像“加了柠檬的蜂蜜水”。。。。。。
酸度：春香“几乎不酸”，，，，，，，，久久“酸得提神”? 春香的酸度极低，，，，，，，，只有0.3-0.5%（数据来自农科院草莓研究所），，，，，，，，适合不爱吃酸的人；；；；；；；；久久的酸度在0.6-0.8%，，，，，，，，酸得特别“聪明”——不会抢甜的风头，，，，，，，，反而能把甜味衬得更立体，，，，，，，，像吃了一颗“裹了糖衣的青梅”。。。。。。
果肉质地：春香“软嫩爆汁”，，，，，，，，久久“脆嫩耐嚼”? 春香的果肉软得像棉花糖，，，，，，，，咬开瞬间汁水“呲”地冒出来，，，，，，，，适合吸着吃（小心别滴到衣服上）；；；；；；；；
久久的果肉紧实有弹性，，，，，，，，咬下去是“咔嚓”一声脆响，，，，，，，，汁水慢慢渗出来，，，，，，，，适合慢慢嚼，，，，，，，，越嚼越甜。。。。。。

3. 外观+香气：辅助判断，，，，，，，，买的时候更稳

除了口感，，，，，，，，这俩品种的“颜值”和“香味”也能帮你快速区分：

外观：春香果形偏圆，，，，，，，，像个小灯笼，，，，，，，，表皮籽比较稀疏，，，，，，，，颜色是“浅玫红”；；；；；；；；久久果形偏长，，，，，，，，像个小圆锥，，，，，，，，表皮籽密集，，，，，，，，颜色是“深玫红”，，，，，，，，光泽度更好。。。。。。
香气：春香的香味是“浓烈的草莓香”，，，，，，，，像小时候吃的草莓酱；；；；；；；；久久的香味是“清新的草莓香”，，，，，，，，带点淡淡的奶香味，，，，，，，，闻起来更“高级”。。。。。。

4. 给新手的“选购指南”：按口味选，，，，，，，，不踩雷

选春香：如果你爱吃“纯甜、爆汁、软嫩”的草莓，，，，，，，，比如喜欢把草莓捣成泥拌酸奶，，，，，，，，选春香准没错；；；；；；；；
选久久：如果你爱吃“酸甜平衡、脆嫩耐嚼、有层次”的草莓，，，，，，，，比如喜欢直接咬着吃，，，，，，，，感受甜酸在嘴里打架，，，，，，，，选久久更对味；；；；；；；；
避坑提醒：别买“颜色特别艳、果柄发黑”的，，，，，，，，不管春香还是久久，，，，，，，，新鲜度才是口感的基础——用手轻轻捏，，，，，，，，硬实有弹性的才新鲜。。。。。。

我试过把春香和久久混着做草莓蛋糕，，，，，，，，结果发现：春香打成的草莓酱更稠，，，，，，，，适合抹面包；；；；；；；；久久切成丁拌奶油，，，，，，，，脆嫩的口感能中和奶油的腻。。。。。。你看，，，，，，，，这俩品种的区别，，，，，，，，不止是“好吃”这么简单，，，，，，，，还能玩出不同的花样。。。。。。

《春香草莓和久久草莓的区别》

说到底，，，，，，，，买草莓就像交朋友，，，，，，，，不用纠结“哪个更好”，，，，，，，，选“合自己口味”的才是王道。。。。。。下次再看到春香和久久，，，，，，，，直接根据今天的“口感指南”挑，，，，，，，，保准你咬第一口就想笑～

《春香草莓和久久草莓的区别》

? 翟宝丰记者翟宝丰摄

                                ?
                                《《小玩具测试员》动漫 》这项赛事和我们这赛季的常规赛事截然不同。我随国家队参加过欧洲杯和世界杯，这和那些赛事也完全不一样。我们看到的马竞会为了冠军全力以赴。
                            

《春香草莓和久久草莓的区别》_哪个更甜,口感有啥不同图片

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                                    ? 翟宝丰记者 翟宝丰 摄

? 《抖m女仆》第二季漫画什么时候发的然而，Z世代的消费行为，已经开始定义新经济潮流。年轻消费者“吃谷”的行为，逐渐被大众理解和接受。当下谷子经济的火热，是新一代年轻人对自我消费的产物。

? 儿媳妇和公公关系称谓怎么写博卡青年首发：25-马尔切辛、17-阿德文库拉、23-布兰科、26-马可-佩莱格里诺、40-迪洛洛、5-巴塔利亚、8-帕拉西奥斯、20-贝拉斯科、7-泽巴罗斯、10-卡瓦尼、16-梅伦蒂尔

                                ?
                                《《新上任的秘书》》这样，安徽文一退出新赛季NBL联赛，还是石家庄翔蓝队对外“宣布”，这对于安徽文一拿到NBL季前赛莱西赛区冠军仅仅过去一个多月时间而已。
                            

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