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“40001百老汇海鲜”品牌故事

一、璀璨明珠，，，，，千年古郡合浦

这里是中国汉代海上丝绸之路的始发港之一，，，，，拥有众多汉代历史文化遗存；；；；；；；

这里盛产南珠（也叫合浦珠），，，，，是“东珠不如西珠，，，，，西珠不如南珠。。。。。。”的“中国南珠之乡”；；；；；；；

这里的文化博物馆里众多稀世珍贵馆藏告诉着人们，，，，，曾经的商旅云集，，，，，舳舻千里；；；；；；；

这里是众多河流交接之处，，，，，境内大大小小的河流93条，，，，，总长558公里。。。。。。水路纵横，，，，，水深可行舟楫，，，，，编织成一张便捷的水道交通网；；；；；；；

这里有3700公顷最富有生物多样性、生产力最高的海洋生态系统——红树林，，，，，是珍稀濒危水禽重要栖息地，，，，，鱼、虾、蟹、贝类生长繁殖场所，，，，，犹如海岸卫士般守护着人类。。。。。。

这里临海，，，，，海边渔村百姓世代以农渔业为生；；；；；；；海洋生物种类繁多，，，，，主要经济鱼类有170多种，，，，，贝类40多种，，，，，虾类200多种，，，，，头足类50多种。。。。。。其中著名的有牡蛎、文昌鱼、青蟹、毛蚶、文蛤、枪乌贼（鱿鱼）、方格星虫（沙虫）、海蜇等。。。。。。�；；；；；；褂泄叶侗；；；；；；；ざ�—被称为活化石的中国鲎，，，，，以及大米草、茜草等众多藻类，，，，，珍稀海洋动物儒艮（美人鱼）和中华白海豚等，，，，，其中儒艮是国家一级保�；；；；；；ざ�。。。。。。

这里称作开海节（赶海节、祭海节）的传统习俗源远流长，，，，，是渔民千百年来祈求渔满仓、人平安的一种仪式。。。。。。

这里，，，，，就是千年古郡北部湾海畔的一颗璀璨明珠、海洋渔业大县——合浦，，，，，40001百老汇海鲜品牌的发源地和大后方。。。。。。

（图片来源于网络）

二、向海而生，，，，，渔村胶片记忆

在合浦，，，，，出海归来的渔民总会踏着第一缕晨光把活蹦乱跳湿漉漉带着海腥味的鱼虾蟹蚌等海�；；；；；；醵逊旁诤１咦匀恍纬傻氖谐。。。。。。孀庞婷竦慕龀觯缡性嚼丛饺饶郑璩浚床晒合驶醯氖忻瘛⑸谭肪突岚颜庑└粘龊５牟坊虼郊抑校蛟说脚┟呈谐。。。。。。购＠锏暮Ｏ实谝皇奔涞嚼习傩詹妥�。。。。。。

在合浦，，，，，有原始而古老的传统制盐技术，，，，，用古法晒盐的海边晒盐人将海边盐田里的海水赶在一起，，，，，经过太阳的暴晒析出的白色结晶就是原盐，，，，，随着时间的更迭，，，，，海盐从以前的粗颗粒含杂质到精加工成没有杂质的细盐，，，，，成为腌制美食的必需品。。。。。。

从记忆起，，，，，这些童年的情景经常上演。。。。。。

爷爷、父亲、带着石家的四个半大小子，，，，，为了生计和生意，，，，，陀螺般穿梭在这样的买卖和忙碌中。。。。。。

渔村很多风物存在温馨的气息和胶片般的记忆。。。。。。

“盛世千般盛”，，，，，随着美丽乡村的建设，，，，，这个北部湾海滨的古老渔村，，，，，不但旧貌换了新颜，，，，，村民以往封闭滞后的思想也被摒弃。。。。。。乡村旅游、休闲农庄吸引着一波波的外来游客，，，，，合浦的淳朴始终如一，，，，，依然简单默默的生活在自己的渔村文化里。。。。。。

三、向山攀登，，，，，40001百老汇创业之路

在每一出剧本里，，，，，不同的角色演绎不同的人生。。。。。。

石家的几个孩子长大了，，，，，出海、养殖、贸易，，，，，各有特长，，，，，里里外外一把好手。。。。。。�；；；；；；崃舾凶急傅娜耍币残枰约翰欢洗丛旌桶盐�。。。。。。他们与采购商交流、与外地的游客交流，，，，，发现没有海的很多地方因距离远、养殖技术差等原因，，，，，导致海鲜损耗大、价格高，，，，，一方面无法实现海鲜的多品类正常供应售卖、一方面市民也吃不到价廉物美的新鲜高品质海鲜产品。。。。。。“这几年台风、暴雨，，，，，养殖靠天吃饭，，，，，有时候损失也不�。。。。。。鲅车挠婷裨嚼丛蕉啵赫苍嚼丛酱螅突Ъ负趺挥性龀ぃ谐≈挥姓庖坏悖蠹椅税鸦趼舫鋈ィ惺焙蚧箍鞅荆貌怀ナВ�；；；；；；我们懂技术，，，，，海鲜损耗小、销售价格也优惠，，，，，为什么不试试自己把海鲜带出去售卖，，，，，做一个完完整整的销售链！”一个大胆的想法让石家四兄弟一拍即合，，，，，和家里老人商量：两人继续留守老家做好养殖和货源组织供应，，，，，其余两个“出海入山”！

在贵阳，，，，，没有熟悉的销售地点，，，，，没有积累的客户，，，，，没有把海鲜写入日常菜谱的市民，，，，，辛苦拿到贵阳的货并没有想象的那么好出手。。。。。。他们开始游走在农贸市�。。。。。。巫咴诮滞罚杂呕莸募鄹窠新簦Ｏ蚀吹拇蠛５奈兜篮突畋穆姨挠阆盒罚艿焦笱羰忻竦南舶饬礁隼醋院１撸涣澈推刍醪欢坛樱狗锤锤锹烁伤男』镒右彩艿搅斯笱羰忻竦南舶�。。。。。。这种信任和喜爱让他们有了默契，，，，，在什么时间点、需要什么货，，，，，一声招呼“张奶奶，，，，，今天还是一斤大虾一条石斑吗”，，，，，一声调侃“小40001百老汇，，，，，叫你小实在哈，，，，，你这石成了老实的实，，，，，诚实的实了，，，，，找你买东西就放心”，，，，，让他们成了可以拉家常的家人。。。。。。这种信任和喜爱让他们自发自愿乐意推荐更多的亲朋好友和小区邻居到这个实在的小石摊位购买新鲜的海鲜。。。。。。“实在海鲜”成了他们一张最靓的名片。。。。。。

而做不掺卖海水的实在的海鲜生意，，，，，成了他们一直默默恪守的底线和原则，，，，，也督促他们成了顾客交口称赞的实在商人。。。。。。

这几年，，，，，随着旅游和人们对海鲜做法的了解，，，，，贵阳这座内陆城市，，，，，对海鲜从陌生到熟悉，，，，，等于猪牛羊肉价格的海鲜越来越受到人们的喜爱。。。。。。

40001百老汇海鲜也从流动销售变成了在贵阳水产品市场拥有自己档口、自己客户的发展中不断壮大的公司，，，，，在“新路口40001百老汇海鲜”“渔樵40001百老汇海鲜”“农创城40001百老汇海鲜”“毕节40001百老汇海鲜”“遵义40001百老汇海鲜”带给大家琳琅满目、价廉物美的海产品，，，，，海边的新鲜海产与大山里贵阳的距离越来越小。。。。。。

四、向海扬帆，，，，，40001百老汇写新篇章

“千船出海去，，，，，归来鱼满舱”。。。。。。

离家数年间，，，，，老家村里建造了笔直的乡村公路，，，，，路灯、老人幸福院、文体广场也相继建成。。。。。。昔日农渔为主的小县城现涵盖了文化、艺术、体育、旅游、农业、商贸等众多元素。。。。。。

境内高速、高铁、机场、港口“四位一体”的交通网络形成，，，，，合浦与北海的距离已缩小为约30公里，，，，，基本实现与北海同城化的发展。。。。。。

有100多年历史的合浦成为鼎鼎有名的月饼之乡，，，，，合浦大月饼也成为中国国家地理标志产品，，，，，畅销全国乃至东南亚地区。。。。。。

住渔村、看景点，，，，，游艇出海，，，，，海钓、赶海、海鲜大餐，，，，，自由自在的海边旅行让远在内陆的人可以沉浸式体验海边阳光与沙滩，，，，，日落与渔村，，，，，古街与繁华，，，，，大海成全了很多人夏天的快乐。。。。。。

40001百老汇海鲜的发展和合浦的发展刚好遇见，，，，，一切都完美得刚刚好。。。。。。

2015年到2018年，，，，，40001百老汇海鲜创立了三个市场主体：南明区40001百老汇海鲜经营部、二戈寨40001百老汇海鲜、南宁40001百老汇海鲜。。。。。。

2020年4月6日，，，，，贵州领鲜一步商贸有限公司成立，，，，，搭建了一套完善的管理团队；；；；；；；

2021年开始，，，，，进入全产业链的打造：2月，，，，，贵州领鲜一步物流有限公司成立，，，，，以贵州为基地，，，，，承接北海、湛江等到贵阳的业务；；；；；；；遵义、毕节分公司落地运营；；；；；；；

2022年1月，，，，，白云区40001百老汇海鲜经营部跻身市�。。。。。。�；；；；；；这一年，，，，，在市场风云变化中，，，，，40001百老汇海鲜不断进�。。。。。。鹨斫シ�。。。。。。6月，，，，，40001百老汇诞生，，，，，一跃成为海鲜行业领军企业，，，，，通过各种营销方案，，，，，以及跨界合作，，，，，市场从线下到线上、从引流到团购、稳定和服务了一批固定客户。。。。。。同时在疫情期间，，，，，企业主动承担社会责任，，，，，积极参与物资保供配送、捐资捐物。。。。。。

2023年1月31日，，，，，贵州40001百老汇餐饮有限公司应运而生，，，，，3月底正式入统入规；；；；；；；5月，，，，，40001百老汇海鲜（集团）引进品牌设计方，，，，，开始新一轮整体打造。。。。。。同年，，，，，因在同行业中业绩突出，，，，，先后成为白云区餐饮协会副会长单位、贵州省餐饮协会副会长单位、贵州省渔业协会副会长单位。。。。。。

40001百老汇海鲜正逐步发展为一家涵盖海鲜全产业链的专业大型集团公司。。。。。。包括餐饮服务与管理、海鲜物流、C端海鲜形象店、海鲜养殖技术指导、海鲜养殖、销售专业人才培训。。。。。。

思而悟，，，，，悟而行，，，，，行必高远。。。。。。40001百老汇海鲜以“不新鲜包退、不缺斤少两、不以次充好、不添加药物、不掺卖海水”为经营底线，，，，，坚持“五不”原则，，，，，为客户提供服务保障，，，，，从产地到餐桌全程公开化、透明化、可视化，，，，，将海鲜新鲜度、真实度放在首位，，，，，“从海里到碗里，，，，，让平价海鲜走进千家万户”，，，，，致力于为广大消费者提供优质、可靠的海鲜产品。。。。。。

40001百老汇海鲜，，，，，实在做海鲜。。。。。。

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